
ウブドの最高級フレンチレストランで、チャイニーズニューイヤーをお祝いしましょう。モザイクのクリス サラン料理長と中国人シェフのコラボレーション コースメニュー「ブラックX モザイク」は、中国西南部とインドネシア南東の味を融合させた特別なフォーハンズディナーとなっております。中国の貴州省から仕入れたスパイスとインドネシアの材料をふんだんに使用したコースメニューは、2月5日のチャイニーズニューイヤー当日に、クリスシェフの手によって振舞われます。
更新日:2019年01月25日 10:57
ウブド
ブラックX モザイクは、6コースと8コースの2種類からお選び頂けます。お好みでワインのペアリングも追加注文可能です。
2019年2月5日のブラックX モザイク
6コース Rp.1,250,000(税・サ別)/ 1名
6ワインペアリング Rp.990,000(税・サ別)/ 1名
8コース Rp.1,600,000(税・サ別)/ 1名
8ワインペアリング Rp.1,200,000(税・サ別)/ 1名
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